cursos | workshop cerámica
una taza de café:
café artesanal y cerámica
Fechas: sábado 7 de septiembre
Horario: 10:30 h a 13:30 h
Duración: 1 sesión de 3 horas.
Valor: $36.000 | ¡Materiales incluidos!
Imparten: Elixir Brewlab | @elixir.brewlab
Trinidad Aguilar | trinidad@escuelamatriz.com
¡Atención amantes del café! En conjunto con @elixir.brewlab los invitamos a este workshop que es el punto de partida ideal para cualquier persona interesada en métodos de preparación manuales de café, combinado con el aprendizaje básico de cerámica que te permitirá crear tu propia taza.
Trabajaremos con varios tipos de equipos y métodos de elaboración. Se
demostrarán distintas recetas y técnicas simples y efectivas, que los
participantes practicarán. A través de la degustación, examinaremos los
conceptos básicos de la extracción adecuada del café y cómo manejar las
variables de preparación para obtener el mejor sabor de su café.
Además, ¡crearás con tus propias manos tu taza de cerámica favorita para expresso, capuchino o latte!
Si quieres más información de este workshop puedes escribir a
